Geplaatst in Nieuws op 5 feb 2009
De VLAM erkent drie nieuwe streekproducten: Filet d’Anvers, hopbellen uit Poperinge en Spécial 1900 van Brouwerij Haacht (de zesde Spéciale Belge die wordt erkend).
Hopbellen uit Poperinge
De oudste vermelding van de hopkweek in Poperinge dateert uit 1257. In de streek wordt dan ook ruim aandacht besteed aan het hoperfgoed. Dankzij de zandleembodem en het milde zeeklimaat [...]
Lees volledig artikel »
Geplaatst in Nieuws op 9 okt 2008
Op 9 oktober start de gloednieuwe campagne ‘All day long’. Deze moet ervoor zorgen dat de Belg meer groenten en fruit eet. De campagne komt er op initiatief van de Belgische groente- en fruittelers, de invoerders en de binnenlandse handel. Ze wordt gecoördineerd door VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing). Naast een ruime mediacampagne [...]
Lees volledig artikel »
Geplaatst in Nieuws op 7 okt 2008
Vier op vijf kinderen eten te weinig fruit en groenten, meldt voedingsfabrikant en Unilever-dochter Knorr in een persbericht. Volgens de internationale voedingsaanbevelingen zouden kinderen dagelijks minstens vierhonderd gram fruit en groenten moeten eten. De Belgische kinderen eten echter maar 137 g fruit en 105 g groenten per dag, of slechts 61% van de internationale aanbevelingen [...]
Lees volledig artikel »
Geplaatst in Nieuws op 25 sep 2008
Mechelse koekoek en Antwerpse handjes worden erkend als Vlaamse streekproduct. Voor Mechelse koekoek kreeg pluimveeslachterij Belki uit Aalst de erkenning. Voor Antwerpse handjes kreeg de Syndikale Unie voor Brood-, Banket-, Chocolade- en IJsbedrijf de erkenning.
De erkenning voor potjesvlees uit de Westhoek wordt uitgebreid tot in totaal tien producenten, verenigd in Veurn’ Ambachtse. Als alles meezit [...]
Lees volledig artikel »
Geplaatst in Nieuws op 17 sep 2008
Colruyt-dochter Bio-Planet opent een nieuwe winkel in Mechelen (Battelsesteenweg 68). Tegelijk worden vier nieuwe producten opgenomen in het gamma: biologische pure chocolade van Saveurs & Nature, natuurlijke frisdrank van Canéo, milieuvriendelijke schoolmappen van Touareg en suikervrije tussendoortjes van Nutradia. Canéo is een bruisende frisdrank op basis van ongeveer tien planten, verkrijgbaar in de smaken natuur, [...]
Lees volledig artikel »
Geplaatst in Nieuws op 26 aug 2008
Volgens de Verenigde Naties is zeventig procenten van de visbestanden in de wereld overbevist. De toestand is zo erg dat het voortbestaan van populaire witvissoorten zoals kabeljauw en tong ernstig is bedreigd. De Belgen alleen al eten jaarlijks 6,27 kg verse en 5,4 kg verwerkte vis (cijfers Delhaize 2007). Visgerechten staan op nummer drie van [...]
Lees volledig artikel »
Geplaatst in Nieuws op 18 mei 2008
Hoegaarden Rosée, een variant van het bekende Inbev-witbier op smaak gebracht met frambozen, is voortaan beschikbaar in blikjes van 25 cl. Vier blikjes kosten € 3,49 en liggen onder andere in de rekken van Carrefour, Cora en Delhaize. Vanaf eind mei zal het ook verkrijgbaar zijn op vat. Hoegaarden Rosée werd vorig jaar gelanceerd en [...]
Lees volledig artikel »
Geplaatst in Nieuws op 29 apr 2008
La Tomaterie, Belgisch invoerder van Italiaanse specialiteiten, introduceert Toscaanse ‘Fiore di finocchio selvatico’ (‘bloempjes van wilde venkel of kortweg venkelpollen) op de Belgische markt. De venkelpollen worden in augustus geoogst in de Toscaanse heuvels door Bruno Francioni in Arezzo. Ze kunnen als specerij worden gebruikt in warme bereidingen: in een risotto, in brood of focaccia, [...]
Lees volledig artikel »
Geplaatst in Nieuws op 24 apr 2008
Brits onderzoek legt een verband tussen sommige voedingskleurstoffen, een bewaarmiddel en hyperactiviteit bij kinderen, maar de EU lijkt niet geneigd de verdachte additieven te verbieden. Dat meldt het persbureau Reuters. De Europese Commissie laat weten dat ze de uitkomst afwacht van verder onderzoek. Onderzoekers van de Universiteit van Southampton legden in 2007 een verband tussen [...]
Lees volledig artikel »
Geplaatst in Nieuws op 17 apr 2008
In België worden elke seconden zeven Mignonnette verorberd. Het tabletje is ook een succes in achttien andere landen.
Lees volledig artikel »